Αθλητική Διατροφή
Κέντρο Δίαιτας & Διατροφής Κέρκυρα
Αθλητική Διατροφή
Κάθε φυσική δραστηριότητα επιφέρει μια δαπάνη ενεργείας
Αθλητική Διατροφή
Ο Αθλητής που κάνει πρακτική σε ένα σπορ όχι επαγγελματικά αλλά για να διατηρηθεί σε καλή φυσική κατάσταση χρειάζεται μια ισορροπημένη διατροφή που θα του επιτρέψει να έχει τις καλύτερες δυνατές επιδόσεις χωρίς να προκαλέσει βλάβες σε ζωτικά όργανα στον οργανισμό του.
Κάθε φυσική δραστηριότητα επιφέρει μια δαπάνη ενεργείας που σε γενικές γραμμές ξεπερνά κάθε εργασιακή δραστηριότητα και που βεβαία διαφέρει ανάλογα την ένταση , την διάρκεια τις κλιματολογικές συνθήκες.
– Στατιστικά
Έχει υπολογιστεί μια μέση δαπάνη ενεργείας 300Ki/h για την ποδηλασία , 400Ki/h για τρέξιμο σε επίπεδη επιφάνεια, για το ποδοσφαιρόφιλα την κωπηλασία, 600-800 Ki/h για το σκι ,την πυγμαχία, την καλαθοσφαίριση και το πόλο.
Σε γενικές γραμμές τις μέρες της αθλητικής δραστηριότητας το γεύμα πριν τον αγώνα αποτελούμενο από πρωτεΐνες λίπη και υδατάνθρακες πρέπει να καταναλωθεί τουλάχιστον τρεισήμισι ώρες πριν ξεκινήσει για να δοθεί ο απαραίτητος χρόνος στο στομάχι για να αδειάσει. Δεν πρέπει να χορηγούνται κατά τη διάρκεια του γεύματος πολλά υγρά για να μην αραιωθούν τα γαστρικά υγρά και επιβραδυνθεί η πέψη. Είναι απαραίτητο οι αθλητές να πίνουν υγρά μακριά από τα γεύματα.
Συμβουλές
Αποφυγή κατανάλωσης Τρώων πλούσιων σε κυτταρίνη , ξηρά φρούτα, όσπρια, που μπορούν να δυσκολέψουν την πέψη.
Τα υγρά καταναλώνονται μέχρι τριάντα λεπτά πριν τον αγώνα. Νερό όχι με ανθρακικό, γάλα, τσάι ή καφέ και χυμοί από φρούτα.
Το γεύμα μετά τον αγώνα θα πρέπει να καταναλωθεί τουλάχιστον μια ώρα μετά την ξεκούραση και θα αποτελείται από κρέας ή σούπα λαχανικών ψάρι ή αυγά ή γάλα ή φρέσκα φρούτα.
Διαιτολόγος, Διατροφολόγος Κέρκυρα
Τέλος όποιος κάνει πρακτική σε κάποιο σπορ μπορεί να καταναλώσει λίγη μπύρα ή λίγο κρασί χωρίς να υπερβάλει προφανώς αφού τα αλκοολούχα ροφήματα αυξάνουν την θερμική διάχυση και μειώνουν τις οργανικές αντιστάσεις επιβραδύνοντας έτσι την εμφάνιση της κούραση.
